O Coentro, Coriandrum sativum, é uma planta aromática de perfil verde, fresco e especiado. O seu óleo essencial é obtido a partir da planta frutificada por destilação a vapor e faz parte da seleção O.E.B.B.D. da Esential’Arôms, na qual se identifica a espécie botânica exata, o órgão produtor e a especificidade bioquímica. Neste caso, o seu perfil é definido por decenal, decanal, linalol e dodecenal, componentes responsáveis pelo seu carácter aromático fresco, vegetal e distintivo. Pela sua concentração natural, deve ser utilizado com prudência e sempre diluído antes da aplicação cosmética.