A Hortelã-verde, Mentha spicata (viridis), é uma planta aromática de carácter fresco, verde e mentolado. O seu óleo essencial é obtido a partir da planta florida por destilação a vapor e faz parte da seleção O.E.B.B.D. da Esential’Arôms, na qual se identifica a espécie botânica exata, o órgão produtor e a especificidade bioquímica. Neste caso, o seu perfil é definido por l-carvona, limoneno e beta-mirceno, componentes responsáveis pelo seu aroma vegetal, fresco e característico. Pela sua concentração natural, deve ser utilizada com prudência e sempre diluída antes da aplicação cosmética.