A Noz-moscada, Myristica fragrans, é uma matéria aromática de carácter quente, especiado e persistente. O seu óleo essencial é obtido a partir dos grãos e faz parte da seleção O.E.B.B.D. da Esential’Arôms, na qual se identifica a espécie botânica exata, o órgão produtor e a especificidade bioquímica. Neste caso, o seu perfil é definido por sabineno, alfa e beta-pineno e miristiceno, componentes responsáveis pelo seu aroma especiado e distintivo. Pela sua concentração natural, deve ser utilizada com prudência e sempre diluída antes da aplicação cosmética.