L’Aneth, Anethum graveolens, est une plante aromatique au caractère frais, vert et épicé. Son huile essentielle est obtenue à partir de la plante entière par distillation à la vapeur et fait partie de la sélection H.E.B.B.D. d’Esential’Arôms, dans laquelle sont identifiés l’espèce botanique exacte, l’organe producteur et la spécificité biochimique. Dans ce cas, son profil est défini par l’alpha-phellandrène, le limonène, la d-carvone et l’époxymenthène, composants responsables de son arôme frais, végétal et caractéristique. En raison de sa concentration naturelle, il doit être utilisé avec prudence et toujours dilué avant l’application cosmétique.