Le Cumin, Cuminum cyminum, est une plante aromatique dont les graines sont utilisées pour obtenir cette huile essentielle par distillation à la vapeur. Il fait partie de la sélection H.E.B.B.D. d’Esential’Arôms, dans laquelle sont identifiés l’espèce botanique exacte, l’organe producteur et la spécificité biochimique de l’huile essentielle. Dans ce cas, son profil est défini par l’aldéhyde cuminique, le gamma-terpinène et les p-menthadiénals, responsables de son caractère aromatique épicé, chaud et distinctif. En raison de sa concentration naturelle, il doit être utilisé avec prudence et toujours dilué avant l’application cosmétique.