La Sarriette, Satureja montana, est une plante aromatique au profil intense et épicé. Son huile essentielle est obtenue à partir de la plante fleurie par distillation à la vapeur et fait partie de la gamme H.E.B.B.D. d’Esential’Arôms, dans laquelle sont identifiés l’espèce botanique exacte, l’organe producteur et la spécificité biochimique. Dans ce cas, sa spécificité biochimique est définie par le carvacrol et le bisabolène. C’est une huile essentielle très concentrée, elle doit donc être manipulée avec prudence et toujours utilisée correctement diluée avant toute application cosmétique.