NUTRE TU CABELLO
Mié, 24/09/2014 - 00:00
Ladieta para nutrir el cabello y facilitar su crecimiento debe de ser una dietavariada y equilibrada en cuanto a macronutrientes y micronutrientes.
Acontinuación detallamos algunos puntos a tener en cuenta:
PAUTAS DIETÉTICAS GENERALES
• Los cereales, que sean integrales: arroz, pasta, pan integral.
• Consumir legumbres 2 veces por semana: lentejas, garbanzos, soja, judías…
• Las grasas que sean insaturadas: aceite de oliva o girasol, onagra, frutos secos.
· Evitar las grasas saturadas y los carbohidratos simples, como son: embutidos, chips, quesos, dulces, pasteles, galletas refinadas…
• Aumentar el consumo de frutas y verduras a cinco tomas al día.
· ¿Cuándo comer las frutas?: una en el desayuno o a media mañana, otra en la comida del mediodía y otra en la merienda.
· ¿Cuándo comer las verduras?: en la comida y la cena, como plato principal o acompañando el segundo plato. En la comida o en la cena, el plato principal debe ser verdura cruda o cocida.
NUTRIENTES A POTENCIAR
• CINC: ostras, cangrejo, centollo, almejas, chirlas, berberechos, mejillones, carne de caballo, caracoles, calabaza, calabacín, guayaba, guisantes, remolacha, coliflor, pepinos, habas, puerros, tomates, berenjenas, membrillo, arroz integral e hinchado, levadura de cerveza, germen de trigo, avena, soja.
• MAGNESIO: papaya, caracoles, espinacas, acelgas, apio, limón, almejas, chirlas, grelos, judías verdes, lechuga, escarola, rábanos, pepino, espárragos, tomate, coliflor, puerro, pipas de girasol, melón, calabaza…
• AZUFRE: verduras de hoja verde, col, espinacas, rábanos, endívias, cebolla, ajo.
• VITAMINAS DEL GRUPO B:
• B5, Ácido pantoteico: yema de huevo, cereales integrales, frutas y verduras
• B6, Piridoxina: limón, grelos, puerro, espinacas, coliflor, pimientos de toda clase, judías verdes, apio, tomate, rábanos, sardinas, perdiz, plátano, coles, repollo, calabaza, caballo, calamares, caballa, zanahoria, nabos, abadejo, salmón, hígado.
• B2, Riboflavina: hígado, riñones, grelos, champiñones, setas, huevas frescas, espinacas, espárragos, coliflor, ostras, lechuga, pescaditas, congrio, apio, calabaza, calabacín, judías verdes, yogur, papaya, almejas, chirlas, berberechos, coles, repollo, sardinas, pepino, tomate, berenjenas, huevos.
• B8, Biotina: yema de huevo, vísceras, frutos secos, hortalizas todas, levadura de cerveza, guisantes y setas.
• ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES Ω3, Ω6: aceite de oliva, frutos secos y semillas, aceite de girasol, algas, aceite de onagra y perilla, pescado azul.
• AMINOÁCIDOS ESENCIALES Y EN CONCRETO LOS AMINOÁCIDOS AZUFRADOS: cebada, trigo integral, soja, cacahuetes, almendras, nueces, ternera, lomo, jamón, anchovas, anguilas, atún, camarón, caviar, rodaballo.
FACTORES A TENER EN CUENTA
• Los problemas emocionales pueden ser responsables del mal estado del cabello.
• Los cambios hormonales tras la lactancia también pueden influir en el estado del cabello.
• Las carencias de hierro también influyen en el estado del cabello. Si tras una analítica se detectan los niveles de hierro bajos, es necesario tomar suplementos de hierro, Bipole Ferronemi’s, en la dosis de 2 ampollas al día durante 20 días.
• Abusar de productos cosméticos, lavar a diario el pelo, usar espumas, gominas, secador… también daña el cabello.
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