INGREDIENTES

•       2Manzanas

•       1Piña

•       2Kiwis

•       1Pera

•       Racimode Uvas

•       Zumode una naranja

•       Ralladurade limón

•       3gotas de Esencia de  Lima (Citrusaurantifolia o.p.Cáscara)

•       3gotas de esencia de mandarina  (CitrusReticulata o.p.Cáscara)

PREPARACIÓN

1.      Lavar, pelar y cortar a trozospequeños las frutas.

2.      En un bol, mezclar 2 cucharadas demiel con 4 gotas de esencia de Lima, 3 gotas de esencia de mandarina y,finalmente, añadir el medio vaso de zumo de naranja.

3.      Mezclar la salsa con las frutastroceadas, dejar macerar 4 o 5 horas y servir en boles.

4.      Para decorar, puedes espolvorear laralladura del limón por encima.

EL COMENTARIO DE LADIETISTA NUTRICIONISTA

Postre de frutas muy rico enantioxidantes.  La piña facilita ladigestión de las grasas y proteínas de la comida.

Los postres a base de frutas aceleranlos procesos de saciedad, favoreciendo que no se ingieran tantas caloríasprocedentes de dulces a los que precede.