INGREDIENTES:

4 manzanas tipo Golden.

5 gotas de aceite esencial de anís.

2 cucharadas de miel.

Opcional: edulcorante tipo estevia líquida al gusto. 

PREPARACIÓN:

Lavarlas manzanas y quitarles la tapa y el corazón con ayuda de un quitacorazones.

Colocarlasen una placa de horno.

Mezclarla miel con el anís y añadir 2 cucharadas de agua a la mezcla.

Añadirla mezcla anterior dentro del corazón de las manzanas y poner la tapa.

Horneardurante 30 minutos, a fuego fuerte,  hasta que la piel de las manzanas estéarrugada.

Servir.Si se quiere realzar el sabor dulce,  sepuede añadir unas gotas de edulcorante tipo estevia al quitar las manzanas delfuego.

COMENTARIO DE TUDIETISTA NUTRICIONISTA

Postremuy bajo en calorías, ideal para los que están a dieta. Además, el contenido enanís le otorga la propiedad de: postre con acción carminativa (absorber gases)de la digestión. Es ideal para los que tienen problemas gástricos, dedispepsia, pesadez en la digestión, dilataciones abdominales, etc…

EL COMENTARIO DEL DÍA

Estees un postre  para terminar una comidapesada y copiosa, como puede ser un buen puchero, unas habas, un buen asado,etc…